Mexickýguláš (v tlakovom hrnci) Nechala som sa zbaláchať predavačom a kúpila som. Neviem, či kvôli tomu, že bol taký šialene výrečný a uverila som vychvaľovaniu jeho hovädziny a kuchárskeho umenia jeho manželky, alebo že som mala takú velikanánsku chuť na hovädzí guláš? Takže ak je mäso mäkké, môžeme už Jeleniemäso. Najklikanejšie recepty v kategórií Jelenie mäso. 1 Moja základná marináda na divinu, ale aj iné mäso +fotopostup. 2 Jelení guľáš. 3 Lovecký kotlíkový guláš. 4 Šašlik (Шашлык) 5 Jelenie ragú. 6 Pomaly dusené jelenie stehno +fotopostup. 7 Akodlho sa varí ryža v sáčku. Ryža v sáčku sa varí podobne, ako bežná ryža. V prvom rade je potrebné vrecko s ryžou poriadne prepláchnuť. Vložte ho do osolenej vriacej vody v pomere 1 vrecko k 1 litru vody. Ryžu v sáčku je potrebné variť pod pokrievkou a na miernom ohni približne 15 – 20 minút, kým ryža nezmäkne. Vtlakovom sa oplati varit vsetko, co sa vari dlhsie a netreba tam priebezne velmi pridavat suroviny, dochucovat a pod Robim tam aj kuraciu polievku, nahadzem to vsetko tam,
Tensa samozrejme odvíja od počtu členov domácnosti a typu pokrmov, ktoré budete v tlakovom hrnci pripravovať. V tejto súvislosti je potrebné zdôrazniť, že tlakový hrniec je možné naplniť iba do 2/3 vyznačeného objemu, a to kvôli tlaku a pare, ktoré pri varení vznikajú. Takže napríklad v tlakovom hrnci s objemom 6 litrov
Bezpečneotvoríme a ak je v hrnci ešte dosť šťavy, chvíľu povaríme ešte otvorené, nech sa voda zredukuje. Ochutnáme a podľa potreby pridáme ešte soľ a
GT4QRQ. 488 18 101 196 173 292 160 53 272

ako dlho sa vari hovadzie maso v tlakovom hrnci